51. Galletitas de Avena y Manzana con aroma de canela

51. Preparar Galletitas de Avena y Manzana con aroma de canela

Ingredientes

1 taza de avena arrollada
1 taza de harina integral fina
½ taza de harina común
½ taza de germen de trigo 1 taza de azúcar rubia
¾ taza de azúcar blanca 1 huevo
¼ taza de leche de soja (o leche de vaca o agua)
½ taza de manzana deshidratada en cubitos
½ taza de aceite neutro (girasol, maíz o soja) 1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
Canela, clavo de olor molido, nuez moscada a gusto.

 

Preparación: 

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