49. Ensalada Multicolor con aderezo oriental

49. Preparar Ensalada Multicolor con aderezo oriental

Ingredientes

Repollo morado cortado finito Repollo blanco cortado finito Zanahoria rallada
Manzana cortada en bastoncitos
Pepino en rebanadas, previamente curado Menta
Pasas de uva Mani tostado
Vinagreta Sal
Azúcar rubia (1 cucharadita) Vinagre de arroz o vinagre blanco Aceite de girasol
1 gotita de aceite de sésamo Agua

Preparación : 

Seguir la técnica de la ensalada verde.