64. Tarta de frutillas

64. Receta de cocina: Tarta de frutillas

Ingredientes

1 kgr. de frutillas
1 paquete de vainillas
Jugo de frutas. Cantidad necesaria 1 pote de queso crema grande
1 caja de gelatina de frutilla o frambuesa

Preparación

Forrar el fondo de un molde con las vainillas. Mojar con una cucharada de jugo de fruta cada vainilla y desparramar el queso crema.
Cortar en mitades las frutillas y cubrir todo el molde.

Preparar la gelatina con una taza menos de líquido y en lugar de usar agua fría usar cubitos para que coagule más rápido (es muy importante que la gelatina esté a punto de coagular antes de cubrir el postre).